碗筷上的人生感悟
中國(guó)有一句人盡皆知的老話叫“民以食為天”，意思是人活世上必須得吃飯，不然就得掛掉，正所謂“人是鐵，飯是鋼，上爬一頓不吃餓得慌”。吃飯不僅要飯要菜，還得要合適的工具吧。我們中國(guó)人吃飯的家伙各種各樣，鍋碗瓢盆，這里包括做
飯的東西就不一一細(xì)數(shù)了，我想其中兩件是最關(guān)鍵的更是必不可少的，那就是：碗和筷，這兩件東西都是在吃的過(guò)程中同手直接接觸的，很難想象一個(gè)人吃飯不捧著碗直到最后一粒米，保不定就掉地上“嘡啷”一聲碎了。如果夾菜不用筷子而是用瓢羹去舀，也會(huì)感覺(jué)怪怪的，看起來(lái)一點(diǎn)不美，這不符合中國(guó)人的傳統(tǒng)美感。
在我看來(lái)碗和筷子代表著一圓一方，象征著天圓地方的古老中國(guó)儒家信仰及思想，它們是相輔相成，渾然天成的。碗是有容乃大，是包容、寬厚及無(wú)條件的接納，不管你給它盛放什么，它都默然接受，內(nèi)斂而知足，一碗水倒?jié)M就倒不下了，再倒就滿出來(lái)了，不偏而不倚，一碗水端平就風(fēng)平浪靜，若是手一抖便驚起微瀾。當(dāng)然碗也是脆弱的，特別是我們中國(guó)傳統(tǒng)的瓷碗，不似那些西方傳人的不銹鋼，搪瓷之類的摔一兩下不破。我們的碗手感是沉重的，就如同厚重的人生有時(shí)候也會(huì)有不如意，會(huì)傷心會(huì)哭泣，這時(shí)候就要小心輕放，好好地對(duì)待易碎的它，愛(ài)護(hù)它，要是給它弄出缺口它也會(huì)耍耍小脾氣，割破你的嘴的。
筷子別看它是那么簡(jiǎn)單，就那么直直的兩根棍子，其實(shí)代表的是直腸子，有著坦蕩蕩的氣概。它有著我們傳統(tǒng)的鋒而不利的處事原則，一端細(xì)一端粗，細(xì)而不露鋒芒，粗而拙中帶剛。它不像西方的刀和叉，明晃晃，鋒芒畢露，仿佛伺機(jī)而動(dòng)的獵食猛獸，讓人頓生一股寒意。它是一團(tuán)和氣的，是取之中庸之道的，入手不似鐵器那么的給人以拒人于千里的冷漠感。它好似兩條平行線看似不相交，卻有一根無(wú)形的線在你手指繞，手指輕輕一動(dòng)便如蜻蜓點(diǎn)水交織纏綿，情義無(wú)邊。使用它憑得是一股巧勁，不能用蠻力，刀叉沒(méi)用過(guò)，就算左右手拿錯(cuò)也只是在禮儀上說(shuō)不過(guò)去，總不至于吃不上飯，亂割亂戳總還是能胡亂對(duì)付過(guò)去的，最多是樣子看起來(lái)不太文雅而已。而在中國(guó)不會(huì)用筷子可是會(huì)很麻煩的，有可能真的吃不了飯，比如吃面條不用筷子會(huì)很難，除非把面弄成糊用瓢羹舀，或者一根面直接用手抓起一頭用嘴吸溜進(jìn)去。要是這樣可就不止不雅觀還不衛(wèi)生啊！所以那些外國(guó)人看到筷子比我們看到刀叉更頭大，每每看到初學(xué)拿筷子的小孩，有一把抓的、反手的、更有一手一根分開(kāi)去抬的，很是忍俊不禁。拿筷子上手就很難，一旦從小動(dòng)作不規(guī)范大人不去糾正，大了要改就很難，習(xí)慣成自然了。
小時(shí)候父母責(zé)罵我的不爭(zhēng)氣、沒(méi)出息，總是生氣地講這一句：“給你一口碗，一雙筷子，討飯去吧！”意思是要把我掃地出門了。而我因?yàn)檎娴暮ε聲?huì)被趕出去，會(huì)假裝看起來(lái)乖一段時(shí)間，不出幾天老毛病又犯了，爸媽又會(huì)如此碎碎念，甚至祭出“三字經(jīng)”口訣，如此反復(fù)數(shù)次，到后來(lái)只可惜我已是：吃了熊心豹子膽。說(shuō)什么也不怕不相信了。如今我雖然沒(méi)什么大出息，也算是自食其力，過(guò)上了溫飽的日子，這一日三餐也就在碗筷里消磨了過(guò)去。曾聽(tīng)人問(wèn)起怎樣才能拿得起放得下，我仔細(xì)想了想，自己拿得起的是碗，放得下的是筷子。我不懂什么人生大道理，只覺(jué)得人活著吃是最重要的事情。
碗和筷看起來(lái)簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單，卻充滿人生的奧秘和哲理，天道酬勤，只有努力勤奮工作的人才能捧得住碗，拿得牢筷子。人就要像碗筷一樣懂得：精于心，簡(jiǎn)于形。
葉根堅(jiān)
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